コンパクトなKANSAS CITY HOMES ＆ GARDENS

中性脂肪は血液中に浮遊している脂肪酸で、脂肪や炭水化物が肝臓で脂肪酸になって血液中に出てきたものです。 1方、悪者扱いされがちなコレステロールは、細胞膜やある種のホルモン、胆汁などの原料であって、生命維持には欠かせない物質です。
しかし、脂肪酸と結びついたコレステロールや中性脂肪が血液中で増え過ぎると、高脂血症になって動脈硬化を引き起こします。 コレステロールも脂肪酸も脂肪の1種なので、そのままでは血液中に溶け込むことはできません。
そこで、脂肪タンパク（リポプロテイン）を運搬役にして目的の臓器に運ばれます。 脂肪タンパクのうち、低比重脂肪タンパク（ＬＤＬ）は血管壁にへばりついて血管を狭めます。
これが「悪玉コレステロール」です。 これに対して高比重脂肪タンパク（ＨＤＬ）は血液中や血管壁のＬＤＬを肝臓に戻すので、「善玉コレステロール」といわれます。
高血圧の90％は、原因のはっきりしない「本態性高血圧」です。 その「はっきりしない原因」の中には遺伝の影響もあるようですが、ほとんどの原因は生活習慣にあると考えられます。
生活習慣病の「習慣」とは、食生活、運動、喫煙、飲酒、さらには休養のとり方などをさしています。 食生活では、まず食事が洋風化したことがあげられます。
この30年ほど摂取カロリーは変化していないのに、脂肪の摂取は3倍近くも増えています。 それも動物性脂肪の摂取が増えています。
これに運動不足も加わって、肥満、とりわけ内臓脂肪型肥満に至り、やがて動脈硬化を引き起こすのです。 もうひとつの食生活上の問題は、食べ物をよく噛まないことです。
咀哨不足で栄養分がよく分解されないまま腸から吸収されると、さまざまな代謝機能に異常が生じます。 よく噛むとは、最低でも1口で30〜50回くらい噛む必要があります。

顎を動かしてよく噛むと、脳や心臓の働きを助けることにもなります。 食品が全般的に柔らかく調理されるようになった影響もあるのか、現代人はよく噛むことの重要さを忘れてしまったようです。
運動不足も生活習慣病を誘発します。 前にお話したように、骨の健康のためにも適度な運動は必要です。
特にサラリーマンの定年後は、日、の運動量がガクンと減るものです。 通勤はかなりの運動になっていたのです。
しかし、激しい運動をする必要はありません。 いや、激しい運動は活性酸素を増やすことになり、かえって生活習慣病を呼び込むことになりかねません。
体のためには30分ほど早足で歩いたり、動きのゆるやかな運動をするのがいいのです。 私たちの生活環境は、自動車の排気ガスやゴミ焼却による大気汚染、建材や衣類からしみ出す化学物質、農薬や合成飼料、食品添加物、さらには化学合成薬品など、本来自然界には存在していないはずの有害な化学物質に満ちあふれています。
これらの有害物質は呼吸や食事、あるいは皮膚から体内に入り込んできて、やはり代謝機能に影響を及ぼします。 高血圧症、高脂血症、糖尿病、肥満などの生活習慣病を克服し、なおかつ慢性関節リウマチや変形性関節症、骨粗しょう症などによる運動機能の障害を回避することが、健康を保ちつつ長生きする条件です。
そこでここでは、生活習慣病と運動機能障害の予防・改善についてお話することにします。 そして、肥満の予防と解消法については、章を改めて第３章でまとめてお話する予定です。
血液を浄化する「クマ笹抽出エキス」クマ笹は、生命力の強いタケ科の中でも特に生命力の強い植物で、高山の風雪に耐えながら地中の養分を吸い上げて、60年から70年も枯れずに生き続けます。 クマ笹という名は、熊が好んで食べるからだとされています。

熊は、特に冬眠の前と後にクマ笹をたくさん食べるといいます。 それは、冬眠中には新陳代謝が低下して腸や血液に老廃物がたまるので、それを予防したり解毒したりするためだといわれています。
お馴染みの『本草綱目』には、喘息、去痰、胃や12指腸の潰瘍による吐血や下血、炎症や悪性の腫れ物などに効果があると記されています。 日本でも昔から民間伝承的にさまざまな薬効が知られていました。
チマキ、笹団子、笹寿司、笹餅などは、クマ笹のもつ防腐作用を利用して、食べ物を包むのに使ったわけです。 また、食あたりや下痢には葉を黒焼きにして飲んだり、ケガをしたら葉をよく揉んで傷口に当てたりしたのです。
いまでは科学的な分析によって、クマ笹にはクロロフィル（葉緑素）、多糖体、リグェン（食物線維の1種）、各種ビタミン類やミネラル類などが含まれていることがわかっています。 医薬品の「クマ笹抽出エキス」は、これらの成分の抽出液です。
クマ笹抽出エキスが注目されているのは、血管と血液を浄化すること、さらには免疫力を高めて活性酸素を除去し、ガン予防やガン細胞の増殖を抑えることが報告されたからです。 まず、1975年に国立栄養研究所栄養生理部のＴ・Ｋ氏たちの研究によって、クマ笹抽出エキスに大量に含まれているクロロフィルにコレステロールを減らす効果のあることが明らかになりました。
クマ笹抽出エキスのクロロフィルは「緑の血液」と呼ばれていますが、これを人間の赤血球により近づけるために、クロロフィルの基本構造の中心にあるマグネシウムを鉄で置き換えてあります。 こうすることで、水に溶けないクロロフィルを水溶性クロロフィルに変えたわけです。
これを鉄クロロフィリンといい、赤血球の材料となるほか、骨髄を刺激して造血作用を活性化する働きをもっています。 それゆえ鉄クロロフィリンは、以前から貧血の治療剤として使われて素晴らしい効果を発揮しています。
次いで1976年にはＳ女学園大学のＮ・Ｋ氏が、クマ笹抽出エキスに血液をサラサラにする作用があることを実証し、血栓の予防に効果があると発表しました。 コレステロールが減って動脈硬化が改善され、血流がよくなって、心筋梗塞や脳梗塞の直接的な原因である血栓ができにくくなるということです。

ここで、血液の流れをチェックする簡単な方法を紹介しましょう。 右手の親指と人差し指で左手のいずれかの指の爪を数秒間押してから離すと、押された爪は白っぽくなっています。
しかし、やがて元の色に戻ります。 色が元に戻るのに時間がかかるほど、血液の流れが悪いということです。
ほかの人と較べてみるとわかるでしょう。 ただし、何回もやっていると元に戻るのが早くなります。
なお、最低血圧（下の血圧）の高い人ほど血流が悪いことは、医学的に証明されています。 話をクマ笹抽出エキスに戻しましょう。
1989年、昭和大学医学部第1薬理学教室の研究によって、クマ笹抽出エキスに細胞膜を安定させる作用のあることが確認されました。 これは、細胞膜の異常で起きるガン細胞のとめどない増殖を抑える可能性があることを示しています。
また1997年には、山形県のテクノポリス財団ＳＲ研究所のＨ・Ｍ氏の研究によって、クマ笹抽出エキスに活性酸素を除去する作用のあることもわかりました。 活性酸素は生活習慣病やガンを引き起こすもととされていますので、この作用は特に注目に値します。

また動物実験によって、クマ笹抽出エキスに含まれる多糖体やリグユンには免疫細胞を活性化する作用や制ガン作用のあることも示され、ガン治療の面でも大いに期待されています。


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